Comenzó su experiencia en diseño de alimentos en El Celler de Can Roca, mezclando materiales inteligentes con la experiencia del usuario. Su trabajo consiste en comprender e identificar diferentes perspectivas de la cultura alimentaria, repensar el futuro y replantear la experiencia gastronómica tal y como la conocemos hoy. Trabaja en métodos de co-creación y artes contemporáneas internacionalmente con su estudio Random Happiness y es profesora en Elisava.
Compartirá parte del premio con…
Too Good To Go un movimiento que bajo el lema #Lacomidanosetira desarrollan acciones para combatir el desperdicio alimentario.